O Sam’s Club do Barra Shopping Sul, foi palco da 6ª edição do Papo da Tarde, promovido pela Abrasel no Rio Grande do Sul, que trouxe como tema “Redes Sociais: Quais as melhores práticas”. O encontro reuniu associados e não associados da entidade para compartilhar experiências e discutir estratégias voltadas ao fortalecimento da presença digital no setor de alimentação fora do lar.
A palestra contou com a participação de Bruna Borba, empresária e proprietária da hamburgueria Primeiro Reino Burger; Akeem Delanhesi, estrategista de branding e marketing do grupo Manda Brasa (20BARRA9, 1835 Carne e Brasa e De Rua); e Rafael Raupp, proprietário da hamburgueria Rock Garage e da pizzaria Guardiões da Pizza. O encontro foi mediado por Luísa Ramirez, especialista em marketing e branding e criadora de conteúdos.
A empresária Bruna Borba, abriu o ciclo de palestras relatando a trajetória de seu negócio, que começou de forma modesta em uma vila da capital gaúcha, sem muitas possibilidades de expansão. Ex-manicure, ela decidiu empreender ao lado do marido, assumindo a cozinha enquanto ele cuidava da gestão. “Vendia hoje para comprar amanhã”, contou. Segundo Bruna, foi no marketing digital que encontrou uma ferramenta essencial para expandir o alcance da marca.
Hoje, o Instagram, com 177 mil seguidores, tornou-se vitrine para o estabelecimento. Sobre como trilhou sua trajetória até aqui, Bruna compartilhou com público as linhas editoriais que desenvolve em seu perfil como reels de desejo, bastidores da equipe e rotina de produção. “Mostramos nossos acertos e erros. Contamos histórias e não apenas vendemos produtos, porque as pessoas buscam conexão”, destacou.
Na sequência, Akeem Delanhesi, reforçou a importância da verdade de uma marca. “Toda comunicação precisa ter um objetivo claro. É fundamental olhar para dentro antes de comunicar para fora”, afirmou. Para ele, procurar a sua verdade é o que move o negócio, além da autenticidade, a missão e a visão, que devem guiar a produção de conteúdo e o salão como um todo. Delanhesi ressaltou também a importância de ter uma equipe engajada e que acredite nesse propósito para entregar um trabalho completo ao cliente.
Akeem destacou que os pilares do grupo são a experiência do consumidor, o ambiente e a qualidade do produto, sempre guiados pelo objetivo principal de se tornar referência em gastronomia e entretenimento.
Já Rafael Raupp, proprietário da hamburgueria Rock Garage e da pizzaria temática Guardiões da Pizza, compartilhou como transformou a paixão por heróis em um conceito de negócio. Com mais de 132 mil seguidores no Instagram, ele aposta em um ambiente “instagramável” e voltado principalmente ao público infantil. “A rede social é uma mudança diária e é nela que temos a oportunidade de dar visibilidade à marca”, observou.
Entre os pilares de sua estratégia estão o entretenimento temático, a consistência visual, os bastidores humanizados e o aproveitamento de momentos do cotidiano para gerar conteúdo relevante. “Todo assunto pode virar conteúdo, desde eleições a memes, desde que converse e faça sentido para o seu público”, reforçou.
Após as apresentações, a mediadora Luísa Ramirez conduziu a sessão de perguntas e respostas, destacando informações importantes dos palestrantes a partir das dúvidas e questionamentos do público presente. O encontro se concretizou como espaço de troca de experiências, ressaltando que, mais do que números de seguidores, criatividade, estratégia e autenticidade são essenciais para o sucesso digital.
