O concurso Mistura Típica, que homenageou os 250 anos de Porto Alegre, teve destaque em reportagem da TVE. A etapa final iniciativa da Abrasel no RS, em parceria com o curso de Gastronomia da Unisinos, Secretaria Extraordinária dos 250 anos de Porto Alegre e a Diretoria de Turismo do município foi acompanhada pelo programa Redação TVE.
Os cozinheiros participantes foram instigados a criar uma receita com elementos típicos da cidade, pratos que foram preparados e avaliados por um júri técnico, formado por cozinheiros profissionais, e cego, formado por jornalistas, representantes da prefeitura e da Abrasel. Para assistir a matéria na íntegra, clique aqui.